مواد لازم برای کافه گلاسه
- شیر 1 پیمانه
- بستنی 1/2 پیمانه
- شکر 1 قاشق غذا خوری
- قهوه (اسپرسو) 1 قاشق غذا خوری
- سس کارامل به میزان لازم
دستور پخت کافه گلاسه خانگی به سبک کافی شاپی
طرز تهیه کافه گلاسه با نسکافه
ابتدا قهوه اسپرسو را با یک پیمانه شیر مخلوط کرده و اجازه دهید تا دم بکشید. بعد از آماده شدن از صافی رد کرده و یک قاشق شکر را به آن افزوده و داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود.
مرحله دوم تهیه کافه گلاسه خانگی
حالا یک لیوان بلند و زیبا را انتخاب کنید سپس روی دیواره های لیوان از داخل سس شکلات بریزید و لیوان را تزئین کنید.
مرحله سوم تهیه کافه گلاسه
سپس بستنی را توسط اسکوپ داخل لیوان بریزید و در نهایت اسپرسو را از کناره ظرف به آرامی داخل لیوان ریخته و با کمی سس کارامل تزیین کنید. نوش جان.
نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه کافه گلاسه
- کافه گلاسه باید یخ سرو شود، بعد از دم کردن اسپرسو اگر زمان برای خنک کردن ندارید از چند تکه یخ استفاده کنید.
- می تواند شیر را در ظرف یخ ریخته داخل یخچال بگذارید و در کافه گلاسه استفاده کنید.
- از مقداری کرم کارامل برای تزیین و مزه بهتر کافه گلاسه استفاده کنید.
منبع: آشپزی در خانه
